Introduction aux bonnes pratiques phytosanitaires
Durée estimée : 30 min
A travers différentes activités interactives et ludiques, ce cours vous
propose une introduction aux principes de base des bonnes pratiques phytosanitaires.
Sécurité et bonnes pratiques phytosanitaires - Niveau intermédiaire
Durée estimée : 9h30
L’existence de situations/pratiques « à risque » dans l’entreprise représente une gêne dans le travail, une source de démotivation, de moindre productivité ou encore de non-conformité. Ces situations augmentent en outre la surcharge de travail et la pression sur les opérateurs. Aussi, il importe d’intégrer l’évaluation et la prévention des risques professionnels au management de l’entreprise. Pour ce faire, nous verrons qu’il convient de réaliser une Analyse des Risques Professionnels (ARP), première étape à l’instauration d’une politique de santé et de sécurité, elle-même synonyme de bonne pratique de gestion.
Nous aborderons, au travers de ce cours, la notion d’exposition directe et indirecte. Nous verrons que l’exposition ne peut, tout d’abord, être déterminée que si les sources possibles de contamination et les circonstances de l’exposition aux substances toxiques sont connues. Nous identifierons ensuite les méthodes permettant de mesurer l’exposition des opérateurs aux produits phytosanitaires (patchs, respiratoires, monitoring biologique, etc.).
Ce cours mettra également l’accent sur les dangers et les risques que représente la manipulation d’un produit phytosanitaire (toxicité, contamination...), ainsi que sur les formes et degrés d’intoxication possibles (aigüe, subaiguë, subchronique, chronique et cancérigène).
Enfin, le dernier module de ce cours, sera consacré aux accidents et évènements non souhaités et à la recherche de leurs causes. Nous y distinguerons la différence entre les notions d’ «incidents » et d’ « accidents », et y développerons la démarche de l’ «Arbre des Causes » permettant l’étude, a posteriori, de tout événement indésirable afin d’en remonter les causes.
Sécurité et bonnes pratiques phytosanitaires - Niveau avancé
Durée estimée : 11h30
Lors de la manipulation de produits phytosanitaires, il importe de limiter toute exposition aux substances nocives. Nous exposerons, au travers de ce cours, les précautions à prendre afin de réduire l’exposition aux produits phytosanitaires.
Nous verrons qu’il convient surtout de manipuler les produits avec précaution et de porter les équipements de protection individuelle (EPI) recommandés. Les informations présentes sur l’emballage des produits phytosanitaires ne doivent pas être négligées, car elles représentent un élément important de la sécurité. Le stockage des produits phytosanitaires doit répondre à des règles élémentaires de base afin de réduire les risques au maximum (emplacement du magasin, mesures d’hygiène, ventilation, aménagement, etc.). A noter que les petits producteurs doivent également se conformer à diverses règles de sécurité, même si leur stock ne justifie pas la construction d’un magasin. Enfin, plusieurs précautions sont à prendre pour le transport des produits phytosanitaires : vérification des emballages, marquage et étiquetage, considérations climatiques, équipements de sécurité, etc.
En fin de parcours, nous fournirons à l’apprenant les bases théoriques des premiers secours et premiers soins à dispenser en cas d’accident. Nous exposerons les mesures de prévention et d’organisation des premiers soins. Nous présenterons les symptômes d’intoxication par les pesticides et préciserons la conduite à adopter face à un cas d’intoxication aiguë. Pour terminer, nous expliquerons ce qu’il convient de faire en cas de décharge électrique sur le corps.